Jak to się je?

Jedzenie niektórych potraw może nastręczać wielu problemów, zwłaszcza jeśli kompletnie nie wiemy jak się za daną potrawę zabrać. Jak więc jeść, aby nie popełnić gafy?

ciasto

Ciasta oraz torty- jemy widelczykiem bądź łyżeczką. Ładnie wygląda jeśli jedzenie rozpoczniemy od węższej części. Tak jest tez po prostu wygodniej. Jeśli mamy do zjedzenia suche ciastka to bierze się je w rękę, natomiast w przypadku ciastek z polewą zaleca się już użycie widelczyka, aby nie wybrudzić rąk kremem.

Drób – jego jedzenie może sprawiać problem. Do przepiórek, które można jeść palcami otrzymuje się miseczkę do opłukania palców. Natomiast mięso kur, gęsi, kaczek, indyków, bażantów, kuropatw jak również gołębi je się za pomocą noża i widelca. Zwłaszcza wtedy jeśli otrzymaliśmy dodatkowo sosy. Co prawda udko można wziąć do ręki jeśli ma ono manszet, czyli papierowa nakładka, chroniąca przed zabrudzeniem palców. Co jeśli do ust trafi kostka? Nie wypluwamy jej na talerz, a dyskretnie wkładamy widelec do ust i wyjmujemy ją na widelcu a następnie odkładamy na brzeg talerza.

Homary – tutaj również sprawa nie jest łatwa. Najsmaczniejsze mięso jest w nogach, szczypcach oraz ogonie. Często dostaje się homara przepołowionego bądź już tylko samo mięso, wtedy sprawa jest prosta. Je się go widelcem i nożem. Natomiast jeśli dostaniemy na talerzu całego homara w pancerzu, wówczas trzeba znaleźć odpowiednie sztućce. Jest to nóż, widelec, szczypce, łyżka do sodu oraz bardzo wąski widelec do homara. Pomocny okazuje się również talerz na odpadki oraz miseczka z wodą, w której można opłukać palce. Homara trzeba rozciąć wzdłuż ostrym nożem, następnie mięso wyciągamy widelcem. Można to sobie ułatwić chwytając rękami kleszcze i nogi.
Lewą ręką można trzymać korpus natomiast prawą wykręcić ogon. Następnie rozcinamy go wzdłuż od spodu i już możemy wyjąć mięso, które następnie jemy za pomocą sztućców. Tak też wykręca się nogi i rozłamuje je w stawach. Aby dostać się do mięsa ukrytego w szczypcach, trzeba je najpierw zmiażdżyć specjalnymi szczypcami (zaciska się je mniej więcej w połowie szczypiec homara. Homar może być podawany z białym pieczywem, solą, majonezem, masłem i cytryną. Przed sięgnięciem po dodatki należy opłukać palce w miseczce z wodą.

Kawior – jest to drogi i ekskluzywny przysmak więc je się go małymi porcjami. Podaje się go w specjalnych miseczkach, które ustawione są na pokruszonym lodzie. Nabiera się go małą łyżeczką i w ten sposób je bądź kładzie się go na grzance i zjada. Dodatkiem mogą być też bliny, wówczas całość je się nożem i widelcem. Do kawioru można dodać posiekaną cebulkę, sok z cytryny bądź jajko.

Krewetki – Krewetki jada się palcami. Trzeba lewą ręką przytrzymać główkę, natomiast prawą chwycić ogon, i odgiąć go tak by pękł pancerz. Jest to konieczne, aby dostać się do mięsa. Dobrze jest też usunąć jelito wyglądające jak cienka, czarna nitka. Można to zrobić albo widelcem albo palcami. Gdy już dostaniemy się do mięsa to maczamy je w sosie.

Jak widzimy wszystkiego można się nauczyć. Jeśli mamy możliwość to przed ważną kolacją warto poćwiczyć w domu, zapoznać się z układem sztućców na stole oraz z ich przeznaczeniem.

Zasady savoir vivre prze stole

Zachowanie przy stole w dużej mierze świadczy o wychowaniu danej osoby. Nie wszyscy jednak chcą się podporządkowywać sztywnym zasadom panującym podczas posiłków. Na szczęście dla tych osób wielu zasad już się nie stosuje i dzięki temu zyskaliśmy trochę więcej swobody podczas posiłku.

widelec

Istotne jest jednak właściwe dostosowanie się do zaistniałej sytuacji. Inaczej będziemy postępowali w barze szybkiej obsługi, gdzie panują inne zwyczaje, a inaczej w eleganckiej restauracji. Duże znaczenie ma ranga wydarzenia.
Jeśli czeka nas kolacja z szefem bądź ważnym kontrahentem wówczas nasze zachowanie powinno być nienaganne, odpowiednio dobrane do sytuacji oraz miejsca w który będziemy się znajdowali. Może to mieć istotny wpływ na nasze dalsze losy w formie bądź podpisanie ważnego kontraktu z klientem.
Przestrzeganie dobrych manier powoduje, że posiłek będzie miłym, przyjemnym rytuałem. Dużo lepiej będzie nam smakował  jeśli będziemy się nim delektowali.
Jeśli zdarzy się sytuacja, że nie wiemy jak należy jeść konkretną potrawę, to lepiej obserwować innych uczestników posiłku bądź po prostu zapytać. Lepsze to niż nieporadne zachowanie, które może śmieszyć innych.
Nie większości osób zmorą są sztućce, których przy obiedzie może być naprawdę dużo.

Czego nie wypada robić przy stole?

  • nie mówi się z pełnymi ustami
  • absolutnie nie puszcza się bąków
  • nie plotkuje się na ucho z sąsiadem
  • nie wyciera się talerza chlebem
  • nie wydmuchuje się głośno nosa
  • nie szepce
  • nie żuje się gumy
  • absolutnie nie rozmawia się przez telefon
  • nie pochyla się nad talerzem podczas jedzenia
  • nie wkłada za dużych porcji do ust
  • nie podpiera się łokciami!
  • nie siorbie się
  • nie zaczyna się jedzenia jeśli pozostali biesiadnicy nie dostali jeszcze swoich potraw
  • nie beka się
  • nie mlaszcze
  • nie cmoka
  • nie dłubie się w zębach
  • nie poprawia się makijażu
  • nie pali papierosów
  • nie wolno czyścić paznokci

Nie zapominajmy o prawidłowej postawie przy stole. Należy siedzieć prosto, nie garbić się, nie wiercić się. Nogi ustawia się równolegle do siebie na podłodze. Nie krzyżuje się ich ani nie zaplata wokół krzesła. Absolutnie nie wypada zdejmować butów pod stołem.
Należy panować również nad rękami. Nie podpiera się łokciami, ani nie kładzie ich na stole. Ręce (nie łokcie) trzyma się na stole a nie pod nim. Jeżeli w danym momencie nie używamy na przykład lewej ręki to kładzie się ją na krawędzi stołu.
Nie wypada bawić się sztućcami.

Czy przy stole można korzystać z wykałaczki?
Tak jest to w zasadzie dozwolone, lecz nie wygląda zbyt ładnie. Jeżeli koniecznie musimy to zrobić to zasłońmy usta serwetką bądź dłońmi. Lepiej oczywiście jest wyjść na chwilę z sali. W łazience można swobodniej skorzystać z wykałaczki.
Do czego służy serweta?
Należy ją rozłożyć na kolanach przed jedzeniem i pilnować aby nie spadła na podłogę. Po zakończeniu jedzenia kładzie się ją złożoną  z prawej strony na stole.

Nie można jej zawiązywać wokół szyi, ani nie wciskać za kołnierzyk koszuli. To nie jest śliniak. Należy z niej korzystać, bo po to ją dostaliśmy. Nie zostawia się jej nieużywanej. Można nią dyskretnie otrzeć usta przed sięgnięciem po kieliszek czy szklankę z napojem. Nie zostawimy wówczas tłustych śladów na kieliszku.

Czekoladki jako najsłodszy prezent na Dzień Matki.

Dzień matki  obchodzony jest po to aby wyrazić szacunek oraz miłość dla wszystkich mam. Data obchodów tego dnia  jest różna w innych krajach. W Polsce to święto przypada na 26 maja.

mama
Nie wszyscy wiedzą, ze jest to bardzo stare święto gdyż jego początki  sięgają nawet  czasów starożytnych Greków oraz  Rzymian. Wówczas otaczano kultem matki-boginie, które były symbolem urodzaju i płodności. Gdy w późniejszych latach cesarstwo rzymskie nawróciło się na chrześcijaństwo wówczas zabroniono wyznawania innych bogów.  Jednak zwyczaj ten pojawił się ponownie w siedemnastowiecznej Anglii pod trochę inną nazwą gdyż dzień ten nazywał się „Niedziela u matki”. Wówczas każdego roku w czwartą niedzielę postu odprawiane były modlitwy w  katedrach. Natomiast w każde zwykłe niedziele miały miejsce one w pobliskich kościołach. Wtedy ten dzień był dniem wolnym od pracy.  Tradycją stało się  składanie matce prezentów. Z reguły były to słodycze oraz kwiaty,  w zamian za błogosławieństwo.  Taki zwyczaj przetrwał aż dziewiętnastego wieku.  Powrócono do niego po zakończeniu II wojny światowej.

Trochę inaczej święto wyglądało to w Stanach Zjednoczonych. Tam w roku 1858 roku  nauczycielka Ann Maria Reeves Jarvis  utworzyła Dni Matczynej Pracy. Natomiast od roku 1872 Dzień Matek dla Pokoju propagowała  Julia Ward Howe. Annie Marie Jarvis, która była córką  Ann Jarvis ustanowiła Dzień Matki w 1905 roku. Z biegiem czasu zwyczaj ten rozprzestrzenił się na całe stany. I właśnie w 1914 roku Kongres Stanów Zjednoczonych uznał Dzień Matki jako święto narodowe przypadające na drugą niedzielę maja.
Jeśli chodzi o Polskę, to po raz pierwszy obchodzono to święto w 1914 roku w Krakowie.  Tego dnia z czułością i miłością dba się o każdą mamę. Od dzieci otrzymują one własnoręcznie zrobione laurki, bukiety kwiatów, prezenty zrobione w szkole bądź w domu. W szkołach i przedszkolach organizowane są specjalne występy dla mam. Na nich dzieci śpiewają piosenki, rycytują wiersze, wszystko po to by uczcić swoje mamy.
Nie tylko dzieci powinny doceniać swoje mamy. Dorośli tym bardziej rozumieją jaki trud w wychowanie dzieci wkładają matki. Należy im za to serdecznie podziękować. Co ofiarować mamie w tym szczególnym dniu? Bardzo miłym prezentem będą czekoladki. Osłodzą mamie czasem smutne dni. Będzie mogła się nimi rozkoszować w wolnych chwilach, których pewnie nie ma za wiele. Jednak czekoladki znacznie jej osłodzą i umilą ten czas.
Warto wybrać najlepszej jakości czekoladki. Mogą mieć one przeróżne formy.
Do wyboru są na przykład:

  • czekoladowe napisy „Kocham Cię”
  • czekoladowe bukiety
  • warcaby z czekoladek
  • czekoladki w kształcie kobiecych gadżetów typu szminka, torebka
  • czekoladowe puchary
  • czy klasyczne pralinki pięknie opakowane

Do wyboru jest mnóstwo słodkości. Ważne jest aby z miłością wręczyć mamie prezent, tak aby poczuła się kochana i doceniona. Wspólne rozkoszowanie się czekoladkami to będzie Wasza chwila, która pozostanie w pamięci na długo.

Dzień Matki ma na celu okazanie  szacunku, miłości oraz podziękowania za trud który został włożony w wychowanie. Sprawmy mamom najsłodsze z możliwych prezentów. Znaleźć je można na stronie https://chocorepublica.pl/cat/okazje/dzien-matki.

Słodkie upominki dla kontrahentów

 Upominki świąteczne dla firm

Wszyscy od czasu do czasu potrzebujemy chwili oddechu, odpoczynku i relaksu. Taka jest natura ludzka. Nikt nie może pracować bez przerwy. Musimy się regenerować. Czasem wystarczy chwilka aby odzyskać siły i przejrzystość umysłu. Jak sobie w tym pomóc? Polecamy zjedzenie kilku kostek dobrej czekolady.

Większość ludzi na jej widok od razu się uśmiecha. bez względu na to czy jest to dziecko, dorosły czy osoba starsza. Słodkości lubi większość ludzi. Niekiedy nawet mała słodka rzecz potrafi pomóc w relacjach z drugą osobą.
Jeśli chcemy poprawić swój wizerunek w firmie pośród pracowników podarujmy im czasem coś słodkiego.

Dobrą okazją na wręczenie upominku jest czas świąteczny. Może to być właśnie pretekst aby ocieplić stosunki wewnątrz w  firmie bądź pomiędzy firmą a kontrahentami.

Upominki świąteczne które zamierzamy wręczyć nie  muszą być bardzo okazałe. Wszystko zależy od posiadanego budżetu, ale również od osoby, którą zamierzamy obdarować. Jeśli chcemy kogoś szczególnie docenić, można mu wręczyć bardziej bogaty upominek. Często jednak liczy się po prostu gest.
Klienci firmy lubią otrzymywać podarki gdyż to dobrze świadczy o relacjach na linii firma-klient. Pamiętajmy aby odpowiednio dopasować go pod klienta. Jeśli wiemy, że jest miłośnikiem kawy ofiarujmy tu te najlepsze gatunki, może rzadziej spotykane, może to być syrop do kawy, dodatkowo jakaś ozdobna filiżanka. A wszystko to pięknie zapakowane i wręczone.

Okres Bożego Narodzenia jest szczególnym czasem w którym warto wręczać upominki.
Obecnie na rynku mamy ogromny wybór słodkości, które nadają się, aby je wręczyć z tej okazji. Mają specjalne świąteczne opakowania, niekiedy smaki wzbogacone świątecznymi przyprawami korzennymi. Kształty i kolory są przeróżne. Szczególnie efektowne i godne wręczenia nawet najlepszym klientom są:

  • czekoladki w kształcie pączków, zapakowane w metalowe puszki
  • ciasteczka  „Macarons” czyli popularne makaroniki
  • czekoladowe choinki
  • czekoladowe bombki w pudełku
  • herbaty earl grey z nutą świątecznej pomarańczy
  • domek wypełniony piernikami
  • rumowe krówki rozgrzewające w chłodne zimowe wieczory
  • artystycznie udekorowane trufle zapakowane w eleganckie pudełko
  • piernikowe ludziki ułożone w metalowej puszcze
  • kalendarze adwentowe z czekoladkami na każdy dzień
  • czekoladowe śnieżynki

To tylko nieliczne propozycje z bogatej oferty firmy Słodkie Upominki. Znajdziemy tam szeroką gamę ciastek korzennych, czekolad, pralinek, cukierków. Wszystkie słodycze są gustownie opakowane tak, że nie potrzeba już dodatkowych ozdobnych opakowań.

Upominki świąteczne dla firm wręczone z okazji Świąt Bożego Narodzenia z każdym rokiem cieszą się większą popularnością, dlatego oferta firmy jest na tyle bogata, żeby każdy mógł znaleźć odpowiedni upominek dla każdego wymagającego klienta.
Możemy mieć pewność, że oferowane słodycze są najwyższej jakości i na pewno okażą się strzałem w dziesiątkę.

Więcej propozycji upominków świątecznych można znaleźć na stronie  http://www.slodkieupominki.pl/katalog/oferta-sezonowa/slodycze-bozonarodzeniowe/.

Co wręczyć z okazji świąt Bożego Narodzenia?

Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, pełen ciepłych uczuć, radości i miłosierdzia. Ze spokojem podchodzimy do większości problemów dnia codziennego. Chcemy jak najlepiej docenić swoich bliskich w domu jak również pracowników w firmie.

kosze bożonarodzeniowe
Ten magiczny czas jest wręcz idealny do aby wręczyć kluczowym klientom kosze bożonarodzeniowe.
Można skorzystać z oferty firm komponujących kosze. Gotowe zestawy skrywają zazwyczaj następujące produkty:

  • ekskluzywne cygara
  • kawy i herbaty
  • wyjątkowe trunki najlepszej jakości
  • ekologiczne dżemy i miody
  • lokalne dostępne tylko w wybranych regionach kraju
  • ekskluzywne kosmetyki
  • niebanalne przekąski

Do koszy bożonarodzeniowych używa się wyłącznie ekskluzywnych produktów, które są często niedostępne w tradycyjnych sklepach. Niejednokrotnie zamawia się je na specjalne życzenie klienta. Są do drogie produkty, wyselekcjonowane i idealnie nadające się na prezent.
Kosze na prezent dla klientów bądź pracowników firmy zawierają z reguły wyłącznie spożywcze rzeczy.  Jest to najbezpieczniejsza forma podarunku gdyż mamy pewność, że nie popełnimy gafy ofiarując komuś na przykład perfumy, które zupełnie nie przypadną mu do gustu.
Takie bardzie osobiste przedmioty można włożyć do kosza który będzie przeznaczony dla bliskiej osoby, którą dobrze znamy, wiemy jakie ma upodobania i gust. Można wówczas pokusić się o dołożenie dobrej jakości kosmetyków, perfum czy ozdób.
Kosze dla klientów biznesowy powinny być bardziej wyważone, stonowane tak aby jak najlepiej trafić w gust obdarowywanej osoby. Oczywiście można dodać pewien element dekoracyjny typu świece, kadzidełka. Mile widziane w koszach bożonarodzeniowych są też przyprawy korzenne typu anyż, cynamon, goździki. Mogą to być również pomarańcze, mandarynki. Świetnym rozwiązaniem, które spodoba się każdemu jest dołączenie dobre jakości czekolady, pralinek bądź innych czekoladowych przysmaków.
Elegancko zapakowane kosze świetnie prezentują się pod choinką. Piękny wygląd oraz zapach przyciągną uwagę każdego.
Jeśli mamy możliwość skomponowania własnego kosza bożonarodzeniowego to pamiętajmy o kilku zasadach.  Sam kosz najczęściej jest wiklinowy. Musi być dość mocny, aby utrzymał czasem ciężką zawartość. Oprócz zawartości w koszu umieszcza się wypełnienie w postaci sianka, rafii, bądź sizalu. Mogą to również być confetti lub serpentyny. Całość wraz z najlepiej dobranymi składnikami często zawija się w folię celofanową oraz przewiązuje kokardą. Choć czasem i sama kokarda wygląda wystarczająco elegancko.
Trzeba dokładnie przeanalizować do kogo ma trafić dany kosz. Nie róbmy wszystkich jednakowych tylko dostosujmy je pod konkretną osobę. Można nawet zrobić małe dyskretne rozeznanie co dana osoba lubi,  jakie ma preferencje smakowe, czy gustuje w kawach czy herbatach. Woli czekoladę gorzką czy słodką. Czasem trudno uzyskać takie informacje jeśli jednak się uda to dana osoba na pewno doceni nasze starania i możemy być pewni że będzie bardzo zadowolona z otrzymanego prezentu.
Możemy się oddać w ręce profesjonalistów i zamówić gotowy zestaw. Można je obejrzeć na stronie  http://www.nobilia.pl/kosze-upominkowe/kosze-swiateczne/kosze-bozonarodzeniowe/. Możemy być pewni ze oferowane kosze zawierają najlepszej jakości produkty.

Jak szybko uporać się z prezentami świątecznymi

Prezenty

fot. sxc.hu

Lubię przedświąteczną krzątaninę, robienie porządków, dekorowanie domu i przygotowywanie tradycyjnych potraw. Wszystkie te czynności jestem w stanie zaplanować w czasie i systematycznie z harmonogramem realizować, ciesząc się z nadchodzących radosnych chwil. Jedna rzecz jednak psuje mi ten sielski nastrój, zakupy…

Najbardziej na świecie przerażają mnie dzikie tłumy rozemocjonowanych ludzi, którzy za wszelką cenę muszą coś nabyć. Oczywiście chodzi o prezenty, nigdy nie jestem w stanie przemyśleć je i kupić wcześniej, zawsze odkładam na ostatnią chwilę i potem nie wiem co dla kogo wybrać, co ostatnio kończy się najczęściej zakupem gotowego zestawu świątecznego. Nie jest to złe rozwiązanie, a z całą pewnością praktyczne i funkcjonalne, ryzyko ze prezent będzie nietrafiony jest praktycznie znikome.

Dla szerokiej rzeszy kuzynów, wujków i znajomych kupuję zwykle eleganckie zestawy perfum i dezodorantów, dobierając zapach do indywidualnych upodobań.

Nieco dłużej zastanawiam się nad zestawem świątecznym dla cioć, kuzynek i przyjaciółek bo ryzyko popełnienia gafy jest większe, zawsze jednak w końcu udaje mi się upolować odpowiednio skomponowany upominek z kremami, balsamami lub zapachowymi solami do kąpieli uwzględniający wyrafinowane gusta obdarowywanych. Dla dzieciaków sprawa jest już banalnie prosta, ogromny kosz ze słodyczami zawsze zjednuje sobie mi ich sympatie, a ja widząc ich uśmiechnięte, umorusane czekoladą buzie, oddycham z ulgą bo wiem, że prezent jest trafiony i udało mi się po raz kolejny uporać się ze świątecznymi zakupami.

Prezentowe zestawy kosmetyków

Zestawy prezentowe

fot. sxc.hu

Każda kobieta uwielbia pięknie wyglądać i znakomicie pachnieć. Coraz częściej producenci kosmetyków biorą to pod uwagę, wymyślając coraz to dziwniejsze i bardziej skomplikowane zestawienia składników. Dodatkowo panie cenią sobie eleganckie opakowania i wydajność danego produktu. Jeżeli zatem jedna z kobiet w naszej rodzinie ma imieniny bądź obchodzi inne święto, możemy pomyśleć o sprezentowaniu jej kilku kosmetyków, które nie tylko wspaniale nawilżą ciało, ale również pomogą się zrelaksować i odprężyć. Czytaj dalej